최근 성시경님의 먹을텐데가 유튜브에서 핫하더라구요!!
그중 가장 최근에 나온 은평구 녹번동에 위치한 감자탕 맛집!
“서부감자국”
위치는 이곳입니다 🙂
은평구 녹번역과 역촌역, 응암역 가운데 위치한
은평구청 앞!! 지도참고하세요 ♥
1. 가격표
2. 감자탕과 감자국 차이
사실 저는 이번에 간게 아니라
작년 22년 10월 친구와 방문했었습니다ㅎㅎ
수많은 연예인들이 인증한 술이 술술이라던 맛집이라 원래 유명한 곳이였는데!!
성시경님이 이번에 또 먹방을 찍으러 가셔서 더 유명해 졌더라구요ㅋㅋ
이제 가려면 오픈런 해야되는거 아닌가 모르겠어요ㅠㅠ
감자국이 나오기 전 가져다주시는 김치!!
비쥬얼부터 여기 김치맛집입니다…
김치맛있으면 그 집은 성공인거 아시죠ㅜㅠㅠ
김치를 맛보고 있으면 감자국은 금방나옵니다!
저는 감자탕은 자주 먹었지만 “감자국”이라고 한곳은 처음간 곳인데,
처음엔 뭐가 다른거지? 싶었습니다ㅋㅋ
“고기 부위 중에서는 감자 부위는 없지만, 감자탕에 들어가는 고기는 보통 대창이나 갈비뼈, 목심 등이 사용된다. 감자탕은 고기와 함께 감자, 대파, 마늘 등을 함께 끓여서 만든 국물 요리다. 감자국과는 조금 다른데, 감자국은 감자와 다른 야채, 고기 등을 함께 끓여서 만든 국물 요리다. 둘 다 감자를 사용하지만, 감자탕은 고기의 맛과 함께 감칠맛이 나는 국물이고, 감자국은 야채와 감자의 맛이 어우러져 감칠맛이 나는 국물이다.”
여러분 감자탕에 어원이 감자라는 부위가 있었다고 들었던거같은데..
아니라고합니다. 진짜 감자가 들어가서 감자탕인거래요!!
어쨋던 이렇게 알고 먹어보니 더 맛있는거같기도 하네요 🙂
서부 감자탕의 진국인 맛은 끓이면 끓일수록 점점 올라오거든요!!!
기억하세요, “끓이고 끓이고 진하게 올라올때까지”
끓기만을 기다리다보면 벽에 붙어있는 사진에 눈이 갑니다.
연예인들의 성지답게 벽에 빼곡히 걸린 연예인들 인증사진과 방영된 프로그램 사진까지!
싸인도 많고 사진도 많고~~
박나래님이 여기서 술먹고 쓰러지셨다고 유명하죠.
바로 이곳입니다ㅋㅋ
너무 웃긴게 이 장면 캡쳐사진이 벽에 붙어있어요ㅋㅋ
진짜 저정도면 찐 아닌가요ㅋㅋㅋㅋ 끓고있는 감자국을 보며 큰 기대감이 몰려옵니다ㅋㅋ
3. 볶음밥은 선택아닌 필수
그러다가 이제 술이 한잔, 두잔 들어가고 어느순간 먹다보면..
으어 – 이거다! 하는 순간이 옵니다ㅋㅋ
약간 이정도 걸쭉~한 상태일때 국물 진짜 찐한거 아시죠??
이때부터는 술은 이미 멈출 수 없습니다.
사실 저는 이미 이때부터 기억이 없습니다..
일단 제 기억엔 없는 볶음밥 사진이 찍혀있었구요
볶음밥 너무 맛있었을 거 같은데 볶음밥 먹은 기억은 없습니다…
ㅋㅋㅋ
이날 친구는 차 가지고와서 술 안먹는다했는데
결국 야무지게 술먹고 대리했네요ㅋㅋ
이거는 술 안먹으면 반칙이잖아요^^
안그래도 핫했던 서부감자국..
이젠 성시경님땜에 더 유명해져버렸지만!!!
기회가 되면 또 가서 기억 잃고오고싶네요… 크흡..ㅎㅎ
오늘도 맛있는 식사하시고 다음에 또 맛집소개로 돌아오겠습니다 >ㅡ<!! ♥